Das 1972 in New Orleans im US-Bundesstaat Louisiana gegründete Unternehmen Popeyes® ist eines der am schnellsten wachsenden Schnellrestaurant-Systeme in den USA und ein Global Player auf dem Frittierhuhnmarkt, der derzeit über 3.300 Restaurants in 30 Ländern verfügt. Die Transaktion mit Popeyes® sieht die Gründung eines neuen Popeyes® UK Joint Ventures vor, das von Ring gesteuert wird, wobei Popeyes® eine Minderheitsbeteiligung behält. Das neue Unternehmen wird einen Master-Franchise-Vertrag mit einer Laufzeit von 20 Jahren abschließen, der ihm das Recht gibt, die Marke Popeyes® in Großbritannien zu führen, das Angebot der Marke in Großbritannien zu gestalten und neue Filialen im Land zu eröffnen. Im Rahmen der Transaktion wird Ring auch ein sehr erfahrenes Management-Buy-In-Team unterstützen.
Das BRANDL TALOS-Team bestand aus Roman Rericha, Markus Arzt, Christina Bernhart und Adrian Zuschmann. BRANDL TALOS wurde darüber hinaus von Sheridans (Howard Watt) in Bezug auf britisches Recht unterstützt. Die RBI wurde von Greenberg Traurig beraten.